
Gebäck-Mischung
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 487 kcal | 24 % |
| Fett | 21,0 g | 30 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g | 50 % |
| Kohlenhydrate | 65,0 g | 25 % |
| davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
| Ballaststoffe | 3,5 g | — |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Kakaomasse, Glukose-Fruktose-Sirup, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Kakaobutter, Speisesalz, natürliches Aroma, Zimt, Johannisbeersaftkonzentrat, Milcheiweiß, Emulgator (Lecithine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Pektine), Sauerkirschsaftkonzentrat, Milchzucker, Holunderbeersaftkonzentrat. Kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten und Soja enthalten.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
19 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 4,01 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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