Mini Pandoro Pistazie
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 371 kcal | 19 % |
| Fett | 15,0 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,3 g | 42 % |
| Kohlenhydrate | 51,0 g | 20 % |
| davon Zucker | 23,0 g | 26 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | — |
| Eiweiß | 7,4 g | 15 % |
| Salz | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Pistaziencreme 20% (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Sonnenblumenöl, Pistazienpaste 1%*, Magermilchpulver, natürliche Aromen, Verdickungsmittel (Pektin), färbende Lebensmittel (Karottenkonzentrat, Kürbiskonzentrat, Spirulinakonzentrat), Speisesalz), Eier**, Zucker, Butter, Sauerteig (Weizenmehl, Wasser), Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren***), Magermilchpulver, Speisesalz, natürliche Aromen. Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen, Soja und Senf enthalten.
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Brioche“: 2,95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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