Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 149 kcal | 7 % |
| Fett | 3,2 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,80 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 25,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 5,7 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | — |
| Eiweiß | 4,1 g | 8 % |
| Salz | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
SUSHI: Reiszubereitung 74 % (Reis gekocht (Wasser, Reis, Rapsöl), Zucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Reisessig, Säureregulator (Natriumacetate)), Lachssalat mit süßsaurer Sauce 4,3 % (Lachs³ gekocht 3,1 %1, Süßsaure Sauce (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Ananassaftkonzentrat, Tomatenmark 3-fach konzentriert, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Essigsäure), Paprikapulver, Speisesalz, Verdickungsmittel (Xanthan)), Mayonnaise (Rapsöl, Eigelb, Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Chili, Speisesalz), Paprika 4,2 %', Lachs³ roh 2,5 %, Frischkäse 2,5 % (Sahne, Milch, Speisesalz, Milchsäurekulturen), Gurke 2,0 %1, Sesam geröstet 1,4 %1, Seetang getrocknet, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz. SOJASAUCE: Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz. INGWERZUBEREITUNG: Ingwer 1,8 %1, Zucker, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure). WASABIZUBEREITUNG: Meerrettichpulver, Feuchthaltemittel (Sorbit), Wasser, Wasabi 0,2 %, Sojabohnenöl, Glukosesirup, Speisesalz, Wasabiblätterpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure). bezogen auf das Endprodukt aus Freilandhaltung Kann Spuren von Krebstieren enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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