Hamburger-Brötchen · Deutschland

Burger Buns

von Bucher’s burger · 4

Deutschland

Green-ScoreB

286 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

7,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)26409108

GS1-Präfix264

Zusatzstoffe4: E1510, E262, E471…

AllergeneGluten, SesamKann Spuren enthalten von: Eier, Lupine, Milch, Senf, Soja

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	286 kcal	14 %
Fett	5,5 g	8 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,73 g	4 %
Kohlenhydrate	49,0 g	19 %
davon Zucker	7,0 g	8 %
Ballaststoffe	3,0 g	—
Eiweiß	8,5 g	17 %
Salz	0,88 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser, Zucker, Sesam 3%. Hefe, Sonnenblumenöl, natürliches Aroma, Speisesalz, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Säureregulator (Natriumacetate), Ethylalkohol

Allergen: Gluten Allergen: SesamKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: Soja

E1510Ethanol
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 115 Produkten der Kategorie „Hamburger-Brötchen“ in Deutschland

Zucker7,0 g · Median 7,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,73 g · Median 0,90 g

Salz0,88 g · Median 1,2 g

42 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,81kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Hamburger-Brötchen“: 1,81 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 15. Juni 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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