Vegane Sanck-Frikadellen
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 225 kcal | 11 % |
| Fett | 12,0 g | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 14,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 1,5 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 4,5 g | — |
| Eiweiß | 13,0 g | 26 % |
| Salz | 2,3 g | 38 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Zwiebeln, texturiertes Weizenprotein 9% (Weizenprotein, Weizen - stärke, Festigungsmittel (Calciumsulfat)), Rapsöl, modifizierte Stärke, texturiertes Erbsenprotein 3% (Erbsenprotein, Erbsen - extrakt), Sonnenblumenprotein, Erbsenmehl 3%, Stärke, Verdickungsmittel (Methylcellu - lose, Cellulose), Erbsenprotein 2%, Speisesalz, Maisgranulat, natürliche Aromen, Petersilie, Gewürze, Kräuter, Gewürzex - trakt, Säureregulatoren (Kaliumlactat, Natriumacetate), Maltodextrin. Spuren: Soja, Senf
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E460CelluloseTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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