Brioche · Deutschland

Mini Chinois Creme

von Bäckerkrönung · 300 g

Deutschland

Green-ScoreB

277 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

14,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)26266282

GS1-Präfix262

Zusatzstoffe6: E14XX, E1510, E160a…

AllergeneEier, Gluten, Milch

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	277 kcal	14 %
Fett	6,4 g	9 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,30 g	2 %
Kohlenhydrate	47,0 g	18 %
davon Zucker	14,0 g	16 %
Ballaststoffe	1,7 g	—
Eiweiß	7,1 g	14 %
Salz	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 4. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Cremefüllung (Wasser, Zucker, Hühnereieiweiß', modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver, Vollmilchpulver, natürliches Aroma, Aroma, Maltodextrin, Verdickungsmittel (Xanthan), Farbstoff (Carotin)), Weizenmehl, Zucker, Rapsöl, Hühnereier, Invertzuckersirup, Hefe, Weizengluten, Speisesalz, natürliche Aromen, Konservierungsstoff (Calciumpropionat), Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Milcheiweiß, Trockenhefe, Farbstoff (Carotin), Ethanol.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E1510Ethanol
E160aCarotineFarbstoff
E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,46kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 2,46 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 4. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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