Käsekuchen, Bäckerkrönung
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Käsekuchen · Deutschland

Käsekuchen

von Bäckerkrönung · 520 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
315 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge
22,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)26219486
GS1-Präfix262
Zusatzstoffe6: E14XX, E202, E262…
AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie315 kcal16 %
Fett16,0 g23 %
davon gesättigte Fettsäuren5,8 g29 %
Kohlenhydrate36,0 g14 %
davon Zucker22,0 g24 %
Ballaststoffe1,6 g—
Eiweiß6,0 g12 %
Salz0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Speisequark 20%, Mandarinen 19%, Weizenmehl, Zucker, Butter 9%, Rapsöl, Wasser, Hühnervollei*, modifizierte Stärke, Traubenzucker, Molkenerzeugnis, Magermilchjoghurtpulver, Weizenstärke, Hühnereieiweißpulver*, Weizenkleber, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Speisesalz, Säureregulator (Milchsäure, Natriumacetate), Glukosesirup, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure). *aus Bodenhaltung

Allergen: EierAllergen: GlutenAllergen: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E270Milchsäure
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 58 Produkten der Kategorie „Käsekuchen“ in Deutschland
Zucker22,0 g · Median 21,5 g
Gesättigte Fettsäuren5,8 g · Median 7,2 g
Salz0,15 g · Median 0,32 g

51 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

3,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käsekuchen“: 3,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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