Aufschnitt-Buffet

von Mühlenhof · 150 g

Deutschland

234 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)25993455

GS1-Präfix259

Zusatzstoffe3: E250, E300, E450

In den Zutaten hervorgehobene AllergenePistazien, Senf, MilchKann Spuren enthalten von: Milch, Senf, Schalenfrüchte

SiegelGlutenfrei, Haltungsform, Haltungsform 2 Stall + Platz

PackercodeDE EV-15 EC

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	234 kcal	12 %
Fett	20,0 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,4 g	42 %
Kohlenhydrate	0,50 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	13,0 g	26 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

MORTADELLA: Schweinefleisch 77 %, Wasser, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit). BIERSCHINKEN: Schweinefleisch 83 %, Wasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit). PAPRIKA-MORTADELLA: Schweinefleisch 70 %, Wasser, Paprika 9 %, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit). KAISERJAGDWURST: Schweinefleisch 81 %, Wasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit). Kann Spuren von Pistazien, Senf und Milch enthalten.

Allergen: PistazienAllergen: SenfAllergen: MilchKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteGlutenfrei Haltungsform Haltungsform 2 Stall + Platz QS-Prüfzeichen

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
1. Dezember 2025	1,49 €reduziert	—

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 69 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker0,50 g · Median 0,60 g

Gesättigte Fettsäuren8,4 g · Median 9,0 g

Salz2,0 g · Median 2,1 g

4 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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