Sushi · Deutschland

Lachsbox

von eat happy · 391 g

Deutschland

Green-ScoreC

163 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

4,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2544984012850

GS1-Präfix254

Zusatzstoffe9: E100, E120, E14XX…

AllergeneKrebstiere, Eier, Fisch, Gluten, Senf, FischKann Spuren enthalten von: Milch, Weichtiere, Sesam

SiegelEnthält eine Phenylalaninquelle

Präfix 254: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	163 kcal	8 %
Fett	4,3 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,80 g	4 %
Kohlenhydrate	25,0 g	10 %
davon Zucker	4,0 g	4 %
Eiweiß	6,0 g	12 %
Salz	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

66% Reiszubereitung (gekochter Reis, Würzmarinade [Zucker, Wasser, Salz, Brantweinessig, Reisessig, Rohrzuckermelasse], Rapsöl), 18% Lachs/Salmo salar, 7,0% Avocado, 4,6% Surimi-Erzeugnis (57% Surimi [Fischmuskeleiweiss, Zucker], Wasser, Stärke [enthält Weizen], modifizierte Stärke, rehydriertes Eiklarpulver, Zucker, Salz, Aroma [enthält Krebstiere], Farbstoff: Paprikaextrakt), 2,6% Gurke, 1,3% Mayonnaise (Rapsöl, Eigelb, Wasser, Weingeistessig, Senfsaat, Zucker, Salz, Gewürze), 0,9% Capelinfischrogen (95% Rogen vom Capelinfisch/Mallotus villosus, Zucker, Salz, Fruktose, Farbstoffe: Kurkumin, echtes Karmin), Nori-Algen. Eingelegter Ingwer mit Süßungsmitteln: 71% Ingwer, Wasser, Salz, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Süßungsmittel (Aspartam*, Saccharin, Sucralose). *Enthält eine Phenylalaninquelle

Allergen: Krebstiere Allergen: Eier Allergen: Fisch Allergen: Gluten Allergen: Senf Allergen: FischKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: WeichtiereKann Spuren enthalten von: SesamEnthält eine Phenylalaninquelle

E100KurkuminFarbstoff
E120echtes KarminFarbstoff
E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E260EssigsäureKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E951AspartamSüßungsmittel
E954SaccharinSüßungsmittel
E955SucraloseSüßungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 45 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker4,0 g · Median 5,7 g

Gesättigte Fettsäuren0,80 g · Median 0,60 g

Salz1,2 g · Median 1,9 g

9 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,67kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 2,67 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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