Nackensteak mariniert „Schwarzbier“
Präfix 244: interne Ladennutzung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 205 kcal | 10 % |
| Fett | 15,1 g | 22 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,5 g | 28 % |
| Kohlenhydrate | 0,80 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,01 g | — |
| Eiweiß | 16,4 g | 33 % |
| Salz | 0,69 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch (90%), Schwarzbier (4,4%) (Trinkwasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt), Rapsöl, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Branntweinessig, Zucker, Tomatenmark, Speisesenf(Gewürze (enthält Senfsaat), Branntweinessig, Wasser, Speisesalz), Karamell, Milcheiweiß, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Paprikaextrakt, Zwiebelextrakt, Milchzucker Kann Spuren von Sellerie enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
55 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Steaks“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.