Omas Käsekuchen
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kuchen · Deutschland

Omas Käsekuchen

Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
324 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge
20,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)2435000002385
GS1-Präfix243
Zusatzstoffe6: E1422, E14XX, E160a…
AllergeneGluten, Milch, Soja
2435000002385

Präfix 243: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie324 kcal16 %
Fett22,0 g31 %
davon gesättigte Fettsäuren11,0 g55 %
Kohlenhydrate25,0 g10 %
davon Zucker20,0 g22 %
Eiweiß6,6 g13 %
Salz0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

39% SPEISEQUARK !MILCH.!. Margarine (Palmfett, Wasser, Emulgator (SOJALECITHIN E322 !SOJA!, Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren E471), Speisesalz, Säurungsmittel Citronensäure E330, Aroma, Farbstoff Carotine E160a), Zucker, VOLLEI VOLLE!!, WEIZENMEHL GLUTEN!, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Emulgator (E322 Sonnenblumenlecithin, E471 Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Säuerungsmittel E330 Citronensäure, Aroma, Farbstoff E160a Beta-Carotin), modifizierte Stärke E1422 Acetyliertes Distärkeadipat, Aroma, natürliches Citronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Backpulver (Säuerungsmittel E450 Dinatriumdiphosphat. Backtriebmittel E500 Natriumhydrogencarbonat. WEIZENSTÄRKE), !GLUTEN!, Speisesalz

  • E1422acetyliertes DistärkeadipatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E160aCarotineFarbstoff
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland
Zucker20,0 g · Median 28,0 g
Gesättigte Fettsäuren11,0 g · Median 5,9 g
Salz0,50 g · Median 0,44 g

27 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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Quellen

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