Paella
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 126 kcal | 6 % |
| Fett | 5,2 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 13,9 g | 5 % |
| davon Zucker | 1,6 g | 2 % |
| Eiweiß | 5,4 g | 11 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Reis gegart 48% (Wasser, Reis, Speisesalz, Gewürze), Gemüse 17% (Erbsen, Zwiebeln, Gemüsepaprika, Tomaten), Meeresfrüchte gegart, glasiert 10% (Miesmuschelfleisch, Shrimps, Wasser, Speisesalz), Alaska-Seelachs-Filet 7%, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Hähnchenbrust mariniert, gegart 5% (Hähnchenbrust, Wasser, Stärke, Dextrose, Speisesalz), Champignons, Speisesalz, Zucker, Kräuter, Olivenöl (0,2 %), Knoblauch, Rapsöl, Maltodextrin, Gewürze, Pastinakenpulver, Karottenpulver.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
48 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Paella“: 3,28 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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