Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 220 kcal | 11 % |
| Fett | 11,4 g | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g | 26 % |
| Kohlenhydrate | 0,70 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,65 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 28,5 g | 57 % |
| Salz | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
75% Rindfleisch, Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff E250), Gewürze (u.a. SENF, SELLERIE), Dextrose, Glucosesirup, Zucker, Geschmacksverstärker E621, Stabilisator E450, Farbstoff E160C, Antioxidationsmittel E300, Würze, Sonnenblumenöl, Buchenholzrauch, natürliches Aroma, nicht essbare Hülle
- E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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