Kutscherpeitschen
Präfix 240: interne Ladennutzung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 425 kcal | 21 % |
| Fett | 35,0 g | 50 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,0 g | 70 % |
| Kohlenhydrate | 0,50 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,40 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 27,0 g | 54 % |
| Salz | 3,8 g | 63 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch (86%), Rindfleisch (10%), jodiertes Nitritpökelsalz: (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Laktose, Geschmacksuerstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Glucono-delta-Lacton, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Rum, natürliches Aroma, Weinbrand Hürze, essbare Hülle, Rauch
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E575Glucono-delta-lactonKomplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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