Schinkenspeck
Präfix 236: interne Ladennutzung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 240 kcal | 12 % |
| Fett | 16,0 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,4 g | 32 % |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Eiweiß | 23,0 g | 46 % |
| Salz | 4,5 g | 75 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schinkenspeck, gerauchert Spitzenqualität Zutalen: Schweinefleischt, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kalium jodat), Rohrobrzucker, Glukosesirupt, Gewürze*. Kräutert Autioxidationsmittel: Hscorbinsäure, Natriumascorbat: Konservierungsstoff: Natriumnitrit: Buchenholzrauch. * aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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