Grobe Bratwurst vom Schwein
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 223 kcal | 11 % |
| Fett | 17,0 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g | 17 % |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,40 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 16,5 g | 33 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch 98 %, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Pfeffer weiß, Ingwer), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (Majoran, Muskat, Chili), Schweinedarm. Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Sellerie und Senf enthalten. ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Etwas Pflanzenöl oder Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten durchbraten. Die Haltbarkeit des Produktes ist bis zum angegebenen Datum durch die Einhaltung der angegebenen Temperatur gesichert. Bei einer Unterbrechung der Kühlkette über +2°Cempfehlen wir lhnen den Verzehr am Tag des Einkaufes. Nach Öffnen der Packung Ware noch am selben Tag verwenden.
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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