Stollen · Deutschland

Butter-Mandel-Stollen

von Douceur · 750 g

Deutschland

397 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

33,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)23434516

GS1-Präfix234

Zusatzstoffe3: E420, E471, E481

AllergeneGluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Eier, Schalenfrüchte

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	397 kcal	20 %
Fett	18,0 g	26 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,8 g	49 %
Kohlenhydrate	52,0 g	20 %
davon Zucker	33,0 g	37 %
Ballaststoffe	3,6 g	—
Eiweiß	5,3 g	11 %
Salz	0,35 g	6 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rosinen, Weizenmehl, Butter 11 %, Mandel-Haselnuss-Mischung 6% (Mandeln 5,1 %, Haselnüsse), Wasser, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Butterreinfett 4 %², Dextrose, Hefe, Orangenschalen, Mandeln 0,9 %, Feuchthaltemittel (Sorbit), Zitronenschalen, Weizenstärke, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), natürliches Aroma, Speisesalz, Palmfett ganz gehärtet. Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Ei enthalten.

Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
3. November 2025	4,99 €	Finthen

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 102 Produkten der Kategorie „Stollen“ in Deutschland

Zucker33,0 g · Median 33,0 g

Gesättigte Fettsäuren9,8 g · Median 8,8 g

Salz0,35 g · Median 0,38 g

50 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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