Sushi · Deutschland

Sushi: 8x Maki (4x Lachs, 4x Gurke); 4x Nigiri (2x Lachs, 1x Thunfisch, 1x Garnele); 8x California (4x mit Lechs, Gurke; 4x mit Lachs, Surimi, Avocado). Bellage: Eingelegter Ingwer (10 g).

von Happy Eat

Deutschland

158 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

3,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2314060017990

GS1-Präfix231

Zusatzstoffe10: E120, E202, E260…

AllergeneKrebstiere, Fisch, Gluten, Milch, Sesam, SojaKann Spuren enthalten von: Sellerie, Schalenfrüchte

Präfix 231: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	158 kcal	8 %
Fett	4,0 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g	5 %
Kohlenhydrate	23,0 g	9 %
davon Zucker	3,5 g	4 %
Eiweiß	6,5 g	13 %
Salz	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Mit Zuckern und Süßungsmitteln. Zutaten Sushi: 64 % Reiszubereitung (Wasser, Reis, Zucker, Salz, Branntweinessig, Reisessig. Rohrzuckermelasse, Rapsöl), 16 % LACHS, 5,4 % Gurke. 2,2 % Avocado, 2,2 % THUNFISCH, 2,2 % Surimi-Erzeugnis (Surimi [FISCH, Zucker, Feucht haltemittel: Sorbit; Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate), Wasser, Stärke [WEIZEN), Zucker, Salz, HOHNEREIWEISSPULVER, Aroma (KREBS), Farbstoffe: echtes Karmin, Paprikeextrakt), 2,2 % El-Omelett Tamago (El, Wasser. Zucker Stärke, Relsessig, Salz, Speisewürze (enthält SOJA), Honig), 1.6 % Frischkäse (FRISCHKASE, Salz), 1,3 % frittierte Tofutasche Inari (Tofu (Wasser, SOJABOHNEN, SOJABOHNENOL, Festigungsmittel: Calciumchlorid), Zucker, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, S). Reisessig), 1,3 %6 Garnele (GARNELE, Saiz), SESAM, Nor-Algen. Zutaten Bellage: Eingelegter Ingwer (Ingwer, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Süßungsmittel: Aspartam, Saccharin, Sucralose) "enthält eine Phenylalaninquelle Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie und Sent enthalten.

Allergen: Krebstiere Allergen: Fisch Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Sesam Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E120echtes KarminFarbstoff
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E260EssigsäureKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
E951AspartamSüßungsmittel
E954SaccharinSüßungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 44 Produkten der Kategorie „Sushi“ in Deutschland

Zucker3,5 g · Median 5,4 g

Gesättigte Fettsäuren1,0 g · Median 0,65 g

Salz1,1 g · Median 1,8 g

2 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Sushi“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 6. August 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.