Berliner Mehrfrucht
Präfix 227: interne Ladennutzung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 347 kcal | 17 % |
| Fett | 13,9 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | 28 % |
| Kohlenhydrate | 47,9 g | 18 % |
| davon Zucker | 16,5 g | 18 % |
| Eiweiß | 6,5 g | 13 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
WEIZENMEHL, Mehrfruchtkonfitüre 20% (Zucker, Obst in veränderlichen Gewichtsanteilen 35% (Apfel, Erdbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen), Glukosesirup, Wasser, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Festigungsmittel (Calciumcitrat)), VOLLEI**, Palmfett, Hefe, Dekorzucker 2% [Traubenzucker, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Salfett), Rapsöl, Zucker, Wasser, MOLKENERZEUGNIS, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), WEIZENGRIESS, Traubenzucker, Speisesalz, getrocknetes HÜHNEREIEIWEISS.** *entspricht 7% Obst im Endprodukt **EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren von SOJA, SENF, LUPINEN und SESAM enthalten.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E333CalciumcitratKomplexbildner · Stabilisator
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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