Frischkäse · Deutschland

Frischkäse aus Ziegenmilch

von Mini Gourmandise Edeka · 125 g

Deutschland

Green-ScoreF

255 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

17,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2265346005999

GS1-Präfix226

Zusatzstoffe1: E202

AllergeneMilch

PackercodeFR 24.451.001 EC

Präfix 226: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	255 kcal	13 %
Fett	13,8 g	20 %
davon gesättigte Fettsäuren	10,0 g	50 %
Kohlenhydrate	23,1 g	9 %
davon Zucker	17,5 g	19 %
Eiweiß	9,1 g	18 %
Salz	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

ZIEGENMILCH, Kräuter - und Gewürzmischung 2% (Paprika 0,5%, Pfeffer 0,5%, Curry 0,5% (Kurkuma, Koriander, Bockhornklee, Kreuzkümmel, Chill), Estragonpulver 0,5%), Salz, Konservierungsstoff: E202 (0,1%), Kulturen, Laubaustauschstoff.

Allergen: Milch

E202KaliumsorbatKonservierungsstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Wer stellt es her

Identitätskennzeichen des zugelassenen Betriebs

Land: Frankreich
Département: 24 — Dordogne
Gemeinde (INSEE-Nr.): 24451
Betrieb: 001

Dieser Code im Oval auf der Verpackung kennzeichnet den Betrieb, der das Produkt hergestellt oder verpackt hat. Er ist für Lebensmittel tierischen Ursprungs vorgeschrieben.

Quelle: Open Food Facts (Code von der Verpackung) · Format: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II.

In seiner Kategorie

Position unter 82 Produkten der Kategorie „Frischkäse“ in Deutschland

Zucker17,5 g · Median 3,0 g

Gesättigte Fettsäuren10,0 g · Median 14,9 g

Salz0,70 g · Median 0,80 g

98 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,47kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Ziegenkäse“: 8,47 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Packercode
Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II, Abschnitt I

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