Mousses au chocolat · Deutschland

Mousse al cioccolato nocciola

von Penny · 180 g

Deutschland

Green-ScoreD

263 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

21,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)22498755

GS1-Präfix224

Zusatzstoffe7: E14XX, E1510, E270…

AllergeneEier, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Gluten, Schalenfrüchte

SiegelRainforest Alliance

PackercodeIT 03 196 CE

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	263 kcal	13 %
Fett	13,0 g	19 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,0 g	45 %
Kohlenhydrate	29,0 g	11 %
davon Zucker	21,0 g	23 %
Ballaststoffe	1,8 g	—
Eiweiß	4,0 g	8 %
Salz	0,14 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schokoladenmousse 59% (Wasser, Glukosesirup, Kokosnussöl, Magermilchpulver, Zartbitterschokolade 2,5%*** (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (enthält Soja)), Zucker, Kakao¹ 2,1 %***, Ethylalkohol, fettarmes Kakaopulver 0,9%***, Stabilisator (Carrageen, Johannisbrotkernmehl), modifizierte Stärke, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren) Verdickungsmittel (Xanthan)), Haselnussmousse 39% (Wasser, Glukosesirup, Kokosnussöl raffiniert, Magermilchpulver, Haselnusspaste 2%***, Mascarpone-Frischkäse 2% *** (Sahne, Milch, (Säuerungsmittel Milchsäure)). Milcheiweiß, Hühnereieigelb, Hühnereieiweiß, Ethylalkohol, Stabilisator (Carrageen), Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürliches Aroma, Speisesalz), gehackte Haselnüsse 2%. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Mandeln und Pistazien enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Milch Allergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteRainforest Alliance

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E1510Ethanol
E270Milchsäure
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 40 Produkten der Kategorie „Mousses au chocolat“ in Deutschland

Zucker21,0 g · Median 17,9 g

Gesättigte Fettsäuren9,0 g · Median 6,4 g

Salz0,14 g · Median 0,16 g

82 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

9,68kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Mousses au chocolat“: 9,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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