Sushi XL - Himari, HMF Food
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Sushi · Deutschland

Sushi XL - Himari

von HMF Food · 355 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
162 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge
4,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)22357533
GS1-Präfix223
Zusatzstoffe5: E260, E262, E330…
AllergeneKrebstiere, Eier, Fisch, Gluten, Milch, Senf, Schalenfrüchte, SojaKann Spuren enthalten von: Sellerie, Weichtiere, Schalenfrüchte, Erdnüsse
SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Verantwortliche Aquakultur
PackercodePL 30211802 WE

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie162 kcal8 %
Fett4,1 g6 %
davon gesättigte Fettsäuren0,50 g3 %
Kohlenhydrate26,0 g10 %
davon Zucker4,6 g5 %
Ballaststoffe1,4 g—
Eiweiß4,4 g9 %
Salz1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

SUSHI: Reiszubereitung 74,9% (Wasser, Reis, Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, Speisesalz, Reisessig, Säureregulator (Natriumacetate)), Lachssalat 3,9% (gekochter Lachs 1,8 %, Mayonnaise (Rapsöl, Wasser, Eigelbpulver, Branntweinessig, Senfmehl, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Verdickungsmittel (Cellulose), Stärke, Speisesalz, schwarzer Pfeffer, getrockneter Dill), Thunfischpaste 2,8% (gegarte Thunfischstücke 2% (Thunfisch 1,9%, Wasser, Speisesalz), Mayonnaise (Rapsöl, Wasser, Eigelbpulver, Branntweinessig, Senfmehl, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Rosenpaprika gemahlen, Wasser, Stärke, Rapsöl, Verdickungsmittel (Cellulose), getrockneter Schnittlauch, Speisesalz, Branntweinessig, Sojaeiweißkonzentrat, Zucker, Paprikapulver), gekochte Garnele 2,5% (Garnele, Speisesalz), Gurke 1,8%, marinierte Karotte 1,7 % (Karotte, Zucker, Reisessig, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz)), marinierter Rettich 1,7 % (Rettich, Reisessig, Zucker, Speisesalz, Kurkuma), Paprika rot 1,1 %, Frischkäse 0,6% (Milch, Sahne, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Milcheiweiß, Speisesalz), gerösteter weißer Sesam 0,6%, schwarzer Sesam 0,6%, getrockneter Seetang, getrockneter Sumach, getrocknete Karotte, getrockneter Dill. SOJASAUCE: Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz. INGWERZUBEREITUNG: Ingwer 1,9%, Zucker, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure). MEERRETTICHZUBEREITUNG MIT WASABI: Wasser, Meerrettichpulver 0,21 %, Feuchthaltemittel (Sorbit), Glukosesirup, Rapsöl, Wasabipulver 0,01 %, Speisesalz, Wasabiblätterpulver 0,006 %, Säureregulator (Citronensäure). Kann Spuren von Sellerie, Weichtieren, Erdnüssen und Schalenfrüchten (Haselnuss, Mandel) enthalten.

  • E260EssigsäureKonservierungsstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
  • E460CelluloseTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 44 Produkten der Kategorie „Sushi“ in Deutschland
Zucker4,6 g · Median 5,4 g
Gesättigte Fettsäuren0,50 g · Median 0,65 g
Salz1,5 g · Median 1,8 g

33 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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Quellen

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