Mühlengold Glutenfreies Brot Kernig
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 263 kcal | 13 % |
| Fett | 5,0 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Eiweiß | 6,3 g | 13 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Maisstärke (30 %), Reismehl (8 %), Sesam (7 %) Sojaeiweißkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxy - propylmethylcellulose), Leinsamen (3 %), Zucker, Rapsöl, Hefe, Flohsamenschalen, Salz, getrockneter Reissauerteig, Traubenzucker Karamellsirup, Maltodextrine, geröstete Linsen gemahlen, Säureregulator Natriumacetate.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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