Stollen · Deutschland

Stollenkonfekt Mit Bratapfelfüllung

von Douceur · 300 g

Deutschland

401 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

31,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)22136565

GS1-Präfix221

Zusatzstoffe5: E322, E330, E420…

AllergeneGluten, Milch, Schalenfrüchte, SojaKann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Schalenfrüchte

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	401 kcal	20 %
Fett	17,0 g	24 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,8 g	44 %
Kohlenhydrate	57,0 g	22 %
davon Zucker	31,0 g	34 %
Ballaststoffe	2,9 g	—
Eiweiß	3,7 g	7 %
Salz	0,40 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Zucker, Rosinen 12%, Butterreinfett, Apfelpüree 6%, Palmfett, Dextrose, Glukose-Fruktose-Sirup, Rapsöl, Glukosesirup, Orangenschalen, Weizenstärke, Zitronenschalen, getrocknete Apfelstücke 1 %, Hefe, Feuchthaltemittel (Sorbit), Haselnüsse, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natrium - stearoyl-2-lactylat, Lecithine (Soja)), Zimt, natürliches Aroma, Speisesalz, Verdickungsmittel (Pektine), Säureregulator (Citronensäure), Palmfett ganz gehärtet. Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten, Ei und weiteren Milchprodukten enthalten.

Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Schalenfrüchte Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 102 Produkten der Kategorie „Stollen“ in Deutschland

Zucker31,0 g · Median 33,0 g

Gesättigte Fettsäuren8,8 g · Median 8,8 g

Salz0,40 g · Median 0,38 g

42 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Stollen“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.