Vegane Bratwurst
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 201 kcal | 10 % |
| Fett | 17,0 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 4,8 g | 2 % |
| davon Zucker | 2,9 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 3,8 g | — |
| Eiweiß | 5,4 g | 11 % |
| Salz | 2,8 g | 47 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Rapsöl 16%, Verdickungsmittel (Carrageen, Konjak, Methylcellulose), Erbsenprotein 4%, Gewürzextrakte, natürliche Aromen, Speisesalz, Ackerbohnenprotein, Dextrose, Gewürze, Stärke, Leinmehl. Kann Spuren von Gluten, Lupinen, Sellerie, Senf und Soja enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie 833 kJ/201 kcal Mit Climatepartner haben wir den CO-Fußabdruck unserer Food for Future Produkte berechnet und gleichen diesen über Klimaschutzprojekte aus. Weitere Infos unter: www.penny.de/klima Fett 17,0 g
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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