Würste · Deutschland

Leberkäs Fein Bayerisch

· 400 g

Deutschland

278 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

0,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)22114877

GS1-Präfix221

Zusatzstoffe3: E250, E300, E450

AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

SiegelQS-Prüfzeichen

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	278 kcal	14 %
Fett	25,0 g	36 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,5 g	48 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	0,80 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	12,1 g	24 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch 81%, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (Pastinakern, Zwiebeln, Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Muskatnuss, Lauch, weißer Pfeffer, Liebstöckel), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Kann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfQS-Prüfzeichen

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 928 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland

Zucker0,80 g · Median 0,60 g

Gesättigte Fettsäuren9,5 g · Median 9,3 g

Salz2,0 g · Median 2,1 g

57 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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