Brotzeitbeißer, Nach Art Einer Krainer, Boklunder
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Zubereitetes Fleisch · Deutschland

Brotzeitbeißer, Nach Art Einer Krainer

von Boklunder · 300 g e (6 * 50 g)
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
344 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge
1,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)22114617
GS1-Präfix221
Zusatzstoffe2: E250, E300
AllergeneMilch
SiegelQS-Prüfzeichen

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie344 kcal17 %
Fett28,0 g40 %
davon gesättigte Fettsäuren12,0 g60 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker1,0 g1 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß22,0 g44 %
Salz3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, Emmentaler (12 %), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (Pfeffer (weiß, grün), Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel), Traubenzucker, Zucker, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (Liebstöckel-, Muskatnuss-, Knoblauchextrakt), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafssaitling, Buchenholzrauch. 100 g Kase-Brotzeitbeißer werden aus 111 g Schweinefleisch und 14g Emmentaler hergestellt.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 127 Produkten der Kategorie „Zubereitetes Fleisch“ in Deutschland
Zucker1,0 g · Median 0,70 g
Gesättigte Fettsäuren12,0 g · Median 5,5 g
Salz3,0 g · Median 2,1 g

61 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Verkaufsländer

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Quellen

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