Würste · Deutschland

Schlemmerbraten mit Pfeffer

von Dornseifer · 100g

Deutschland

328 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2204006002275

GS1-Präfix220

Zusatzstoffe6: E250, E450, E451…

AllergeneSellerie, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

PackercodeDE NW-70502 EC

Präfix 220: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	328 kcal	16 %
Fett	27,8 g	40 %
davon gesättigte Fettsäuren	11,4 g	57 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Eiweiß	18,3 g	37 %
Salz	3,8 g	63 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch 67% Speck; Speisesalz; Glukosesirup: Gawürze (anthält SENF, SELLERIE); Zucker; Dextrose; Paprikaflocken; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Pfeffer; RAntioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate; Zwiebaln: Würze: Gewürzextrakte (enthält SELLERIE); Emulgator: E 471: SELLERIE: Krauter; Lauch; Säureregulator: Glucono-delta-Lacton: Säuerungsmittel: Citronansäure: Zitronenől: Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Allergen: Sellerie Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E575Glucono-delta-lactonKomplexbildner
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 928 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland

Zucker1,0 g · Median 0,60 g

Gesättigte Fettsäuren11,4 g · Median 9,3 g

Salz3,8 g · Median 2,1 g

68 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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