Nährwerte
Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 295 kcal | 15 % |
| Fett | 9,7 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 2,5 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 6,7 g | — |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett
Weizenmehl 61%, Sonnenblumenkerne 20%, Roggenmehl 12%, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe 2%, Zucker, Gerstenmalzmehl, Malzextrakt (Gerste, Weizen), Säuerungsmittel (Äpfelsäure), Mehlbehandlungsmittel (Calciumcarbonat, Ascorbinsäure).
- E170Calciumcarbonate
- E170iCalciumcarbonatFarbstoff · Stabilisator
- E296Äpfelsäure
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
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- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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