Dinkelkruste
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 225 kcal | 11 % |
| Fett | 1,4 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 41,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 2,5 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 6,3 g | — |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 29. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Dinkelvollkornmehl (eine Weizenart) 80%, Roggenvollkorn - mehl 9%, getrockneter Dinkelsauerteig (Dinkelmehl (eine Weizenart), Dinkelkleie (eine Weizenart), natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rohrzucker, Trockenhefe 2%, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von Milch, Ei, Sesam, Soja und Lupinen enthalten. Frieẞinger Mühle GmbH Brühlstr. 13 74206 Bad Wimpfen Deutschland Fragen an Penny: kontakt@penny.de 1000 ge S MIX Verpackung | Fördert gute Wa
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.