
Frühlingsrolle
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 158 kcal | 8 % |
| Fett | 6,7 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,90 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 20,0 g | 8 % |
| davon Zucker | 3,3 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 3,6 g | 7 % |
| Salz | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Mungobohnensprossen 19%, Weizenmehl, Weiẞkohl 17,1%, Wasser, Karotten 5,9%, Porree 5,0%, Rapsöl, Vollei, rote Paprika 3,7%, Reismehl, Speisesalz, Zwiebeln 0,8%, modifizierte Stärke, Zucker, Knoblauchpaste, getrocknete Zwiebeln 0,3%, Chilipaste (Chili, Speisesalz), Ingwerpaste, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Sojasoẞenpulver (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Gewürze, Zitronengrasextrakt. von Eiern aus Bodenhaltung.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
47 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Frühlingsrollen“: 2,87 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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