Ciabatta
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 251 kcal | 13 % |
| Fett | 2,2 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 49,9 g | 19 % |
| davon Zucker | 0,20 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 4,3 g | — |
| Eiweiß | 7,9 g | 16 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Weizengrieß, Jodsalz (Salz, Kaliumjodid), Olivenöl, Hefe, Dextrose, Weizenmalzmehl, Gluten, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Rapsöl
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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