Cordon Bleu vom Schwein, Landmark
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Panierte Produkte · Deutschland

Cordon Bleu vom Schwein

von Landmark · 670g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
230 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
1,2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)21633690
GS1-Präfix216
Zusatzstoffe1: E300
AllergeneEier, Gluten, Milch

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie230 kcal12 %
Fett12,0 g17 %
davon gesättigte Fettsäuren3,6 g18 %
Kohlenhydrate13,0 g5 %
davon Zucker1,2 g1 %
Eiweiß17,0 g34 %
Salz1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, flüssig gewürzt (61 %)' (Schweinefleisch (95 %). Trinkwasser, Starke jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose), Panade (Weizenmehl modifizierte Stärke (Weizen), Rapsöl, Maismehl, Trinkwasser, Volleipulver', jodiertes Speisesalz (Speisesalz Kaliumjodat), Hefe), Gouda (12%) ( (pasteurisierte Milch, Kulturen, mikrobielles Lab, Salz interschinken (8%) (Schweinefleisch?, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff atriumnitrit)), Gewürzextrakte, Maltodextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure). tspricht 58 % Schweinefleisch bezogen auf das Gesamterzeugnis 2QS/ITW-Ware, aus Bodenham ZUBEREITUNG IN DER PFANNE: Das tiefgefrorene Cordon Bleu in heißem Fett 7-8 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun braten, dabei gelegentlich wenden. ZUBEREITUNG IM BACKOFEN: Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das tiefgefrorene Cordon Bleu auf ein m Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 25 Minuten goldbraun back ZUBEREITUNG IN DER FRITTEUSE: Das tiefgefrorene Cordon Bleu in heißem Fett bei 180 °C ca. 5-6 Minul goldbraun frittieren. mogen in: Deutschland chtet in: Deutschland

  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,44kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 5,44 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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