Panierte Produkte · Deutschland

Veganes Cordon Bleu

von Food For Future · 220 g

Deutschland

Green-ScoreE

306 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

0,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)21623189

GS1-Präfix216

Zusatzstoffe5: E14XX, E261, E330…

AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Sesam, Soja

SiegelVegetarisch, Vegan

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	306 kcal	15 %
Fett	19,5 g	28 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g	7 %
Kohlenhydrate	19,6 g	8 %
davon Zucker	0,70 g	1 %
Eiweiß	12,1 g	24 %
Salz	1,3 g	21 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Rapsöl, vegane Lebensmittelzubereitung auf Basis von Rapsöl 9% (Wasser, Rapsöl 20%, Stärke, modifizierte Stärke, pflanzliche Proteine (Ackerbohne, Erbse), Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), färbendes Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat)), veganer Schinken auf Basis von Weizenerzeugnis 8% (Wasser, Weizenerzeugnis 25% (Weizenprotein, Weizenmehl), Rapsöl, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Carrageen), Weizenstärke, Speisesalz, natürliche Aromen, Glukosesirup, färbendes Lebensmittel (Süßkartoffelkonzentrat), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Mehl (Weizen, Mais), Weizenprotein 6%, Erbsenprotein 5%, modifizierte Stärke (enthält Weizen), Ackerbohnenprotein 3%, Hartweizengrieß, Säureregulatoren (Kaliumacetate, Kaliumlactat), Stabilisator (Methylcellulose), Stärke, Speisesalz, natürliches Aroma, Hefe, Gewürze. Kann Spuren von Sellerie, Soja, Sesam und Senf enthalten.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaVegetarisch Vegan

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E261KaliumacetatKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,44kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 5,44 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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