Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Veganes Filet Like Fish Olive Knoblauch

von Food for Future

Deutschland

Green-ScoreC

314 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge

1,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)21546105

GS1-Präfix215

Zusatzstoffe3: E261, E460, E461

AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Sesam, Soja

SiegelVegetarisch, Vegan

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	314 kcal	16 %
Fett	23,5 g	34 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,3 g	11 %
Kohlenhydrate	10,9 g	4 %
davon Zucker	1,2 g	1 %
Eiweiß	13,4 g	27 %
Salz	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Rapsöl, Weizenprotein 15%, Stärke (enthält Weizen), Emulgator (Methylcellulose, Cellulose), Sheafett, Säureregulatoren (Kaliumlactat, Kaliumacetate), Gewürze, Speisesalz, Zucker, natürliche Aromen, Oliven 0,3% (schwarze Oliven, Speisesalz), Knoblauch, Kräuter, Maltodextrin. Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaVegetarisch Vegan

E261KaliumacetatKonservierungsstoff
E460CelluloseTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 34 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker1,2 g · Median 1,4 g

Gesättigte Fettsäuren2,3 g · Median 0,50 g

Salz1,5 g · Median 1,5 g

45 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,91kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 1,91 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 16. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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