Vollkornbrot
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 237 kcal | 12 % |
| Fett | 7,0 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,80 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 32,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 3,5 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 8,0 g | — |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Natursauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl Roggenmehl, Weizenmehl), Roggenvollkornmehl, Wasser, Weizenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne Roggenvollkornschot. Weizenmehl,Roggenmehl Invertzuckersirzp, Karamellsirup, Speisesalz, Hefe. Kann Spuren von Sesam enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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