Burger Buns
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 322 kcal | 16 % |
| Fett | 8,9 g | 13 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 51,0 g | 20 % |
| davon Zucker | 12,0 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | — |
| Eiweiß | 8,5 g | 17 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Zucker, Rapsöl, Butterreinfett 2,7%*, Vollmilchpulver, Hühnervollei** 1,5%, Hefe, Speisesalz, natürliches Aroma, Weizengluten, Milcheiweiß, inaktivierte Hefe, geröstetes Roggenmalzmehl, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Ethanol. Kann Spuren von Sesam enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
94 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Hamburger-Brötchen“: 1,81 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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