Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 455 kcal | 23 % |
| Fett | 38,0 g | 54 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,0 g | 85 % |
| Kohlenhydrate | 3,5 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,9 g | 2 % |
| Eiweiß | 24,0 g | 48 % |
| Salz | 8,3 g | 138 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch, Nitritpökel - salz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel (Natrium - isoascorbat, Ascorbinsäure), Reife - kulturen, Rauch. 100 g Mini-Salamis werden aus 149 g Schweinefleisch hergestellt. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Kleinemas Fleischwaren GmbH & Co. KG Industriestr. 35, 33415 Verl, Deutschland Fragen an Penny: 502a 8007745-K2665 DE EV 1175 EG 2133 0834
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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