Veganer Aufschnitt Typ Lyoner mit Brokkoli
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 183 kcal | 9 % |
| Fett | 14,4 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 6,6 g | 3 % |
| davon Zucker | 3,0 g | 3 % |
| Eiweiß | 4,7 g | 9 % |
| Salz | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Rapsöl, Brokkoli 10%, Verdickungsmittel (Carrageen, Konjak), Erbsenprotein 3%, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), natürliche Aromen (enthalten Senf), Ackerbohnenprotein 1%, Dextrose, Stärke, Gewürze, Säureregulator (Natriumacetate), Leinmehl, Zwiebeln, Zucker, Gewürzextrakte, Kräuter, färbende Lebensmittel (Paprikasaftkonzentrat, Rote - Bete-Saftkonzentrat). Kann Spuren von Sellerie enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
81 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Fleisch-Ersatzprodukte“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.