Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 161 kcal | 8 % |
| Fett | 15,2 g | 22 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,9 g | 40 % |
| Kohlenhydrate | 4,0 g | 2 % |
| davon Zucker | 2,5 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 0,51 g | — |
| Eiweiß | 1,8 g | 4 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Buttermilch 32%, Wasser, Magermilch 20%, Palmfett 14,5 %, modifizierte Stärke, Stabilisator (Xanthan, Methylcellulose), Emulgator (Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat), Farbstoff (Beta-Carotin).
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E160aCarotineFarbstoff
- E160aiBeta-CarotinFarbstoff
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E435Polyoxyethylen-SorbitanmonostearatEmulgator · Stabilisator
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
20 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Sahne-Ersatz“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.
