Süßwaren · Deutschland

Lebkuchen

von Favorina · 400g

Deutschland

406 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

35,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20996529

GS1-Präfix209

Zusatzstoffe3: E322, E450, E503

AllergeneGluten, Milch, SojaKann Spuren enthalten von: Eier, Lupine, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam

SiegelFairer Handel, Fairtrade kokao

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	406 kcal	20 %
Fett	13,1 g	19 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,8 g	39 %
Kohlenhydrate	63,9 g	25 %
davon Zucker	35,8 g	40 %
Ballaststoffe	3,6 g	—
Eiweiß	6,9 g	14 %
Salz	0,30 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Kakaomasse, Karamellzuckersirup, Gewürze (enthält Zimt), Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbona - te, Kaliumcarbonate, Ammoniumcarbonate; Emulgator: Lecithine (Soja); Speisesalz.

Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SesamFairer Handel Fairtrade kokao

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E503Ammoniumcarbonate

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 425 Produkten der Kategorie „Süßwaren“ in Deutschland

Zucker35,8 g · Median 50,9 g

Gesättigte Fettsäuren7,8 g · Median 4,2 g

Salz0,30 g · Median 0,10 g

16 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

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Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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