Bitterschokoladen · Deutschland

Edelbitter mild 85%

von J.D: Gross · 125 g

DeutschlandÖsterreichBelgienBulgarien+ 10 Länder

Green-ScoreD

554 kcalpro 100 g · 28 % der Referenzmenge

12,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20995553

GS1-Präfix209

Zusatzstoffe2: E322, E322i

AllergeneSojaKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte

SiegelFairer Handel, Vegetarisch, Ohne künstliche Aromen

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	554 kcal	28 %
Fett	44,2 g	63 %
davon gesättigte Fettsäuren	26,7 g	134 %
Kohlenhydrate	19,9 g	8 %
davon Zucker	12,7 g	14 %
Ballaststoffe	15,4 g	—
Eiweiß	11,5 g	23 %
Salz	0,03 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Zucker, Emulgator: Lecithine (Soja); Vanilleextrakt.

Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteFairer HandelVegetarischOhne künstliche AromenVeganFairtrade kokao

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 546 Produkten der Kategorie „Bitterschokoladen“ in Deutschland

Zucker12,7 g · Median 29,0 g

Gesättigte Fettsäuren26,7 g · Median 25,0 g

Salz0,03 g · Median 0,02 g

11 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

19,1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bitterschokoladen“: 19,1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 14 Ländern verkauft

ÖsterreichBelgienBulgarienEstlandFinnlandFrankreichDeutschlandItalienLitauenSlowakeiSlowenienSpanienSchweizVereinigtes Königreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 22. Oktober 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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