Falafel, Culinea
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Falafel · Deutschland

Falafel

von Culinea · 400 g
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
351 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge
1,2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20897826
GS1-Präfix208
Zusatzstoffe1: E500
AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie351 kcal18 %
Fett22,1 g32 %
davon gesättigte Fettsäuren3,7 g19 %
Kohlenhydrate24,3 g9 %
davon Zucker1,2 g1 %
Ballaststoffe4,5 g—
Eiweiß10,3 g21 %
Salz1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

70 % Kichererbsen, 8,5 % Porree, 7 % Zwiebeln, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz), 2,5 % Gewürze (Pfefferminze, Koriander, Cumin, Schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Oregano, Thymian), Rapsöl, Petersilie, Knoblauch, Speisesalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und Sulfite
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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