Kuhmilchkäse · Deutschland

Mozzarella

von Milbona · 220g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreB

245 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

1,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20799649

GS1-Präfix207

Zusatzstoffe1: E330

AllergeneMilch

SiegelVegetarisch, gentechnikfrei, Hergestellt in Deutschland

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	245 kcal	12 %
Fett	18,5 g	26 %
davon gesättigte Fettsäuren	13,0 g	65 %
Kohlenhydrate	1,5 g	1 %
davon Zucker	1,5 g	2 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	18,0 g	36 %
Salz	0,49 g	8 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; mikrobielles Lab

Allergen: MilchVegetarischgentechnikfreiHergestellt in Deutschland

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 29 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker1,5 g · Median 1,0 g

Gesättigte Fettsäuren13,0 g · Median 12,0 g

Salz0,49 g · Median 0,50 g

61 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

4,77kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Mozzarella“: 4,77 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 18. April 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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