Hackbällchen nach Waidmansart
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 115 kcal | 6 % |
| Fett | 6,6 g | 9 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 8,9 g | 3 % |
| davon Zucker | 1,7 g | 2 % |
| Eiweiß | 4,1 g | 8 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 9. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
34% Kartoffelpüree (Kartoffeln, Wasser, Butterreinfett, Vollmilchpulver, Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Wasser, 15% Hackbällchen gegart, gewürzt (Schweinefleisch z. T. fein zerkleinert, Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Hühnervollei", Speisesalz, Rapsöl, Gewürze], 12% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Erbsen, Karotten), 11% Sahne, 10% Pilzmischung (Champignons, Steinpilze), Vollmilchpulver, Rapsöl, Stärke, Speisesalz, Tomatenmark, Weißwein, Petersilie, Milcheiweiß, Zucker, Champignonextraktpulver, Steinpilzpulver, Gewürze, Maltodextrin, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Reismehl, Rindfleischextrakt, Petersilienwurzel, Gerstenmalzextrakt, Karamelizuckersirup, Knoblauch, Knollensellerie, Zwiebelextrakt, Paprikagewürzextrakt, Sellerieöl. *von Eiern aus Bodenhaltung. Kann Spuren von Soja, Senf, Sesam und Sulfit enthalten. Aufbewahrung: Fach oder Eiswürfelfach (-6°C) 3 Tage, **-Fach (-12°C) 2 Wochen, ***-Fach oder Tiefkühltruhe (-18°C): Ungeöffnet
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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