Vollkornbrötchen
Präfix 207: interne Ladennutzung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 265 kcal | 13 % |
| Fett | 5,0 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 40,3 g | 15 % |
| davon Zucker | 1,8 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 7,0 g | — |
| Eiweiß | 10,8 g | 22 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
44% WEIZENVOLLKORNMEHL, Wasser, Mais, Hefe, Speisesalz, 2,9% ROGGENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne, WEIZENKLEBER, Säuerungsmittel (Milchsäure, Essigsäure), SÜẞMOLKENPULVER, LAKTOSE, GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, 0,60% WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL, Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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