Sahnetorte Lebkuchengeschmack to go, Globus
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kuchen · Deutschland

Sahnetorte Lebkuchengeschmack to go

von Globus · 160 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
153 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge
9,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)2070000403390
GS1-Präfix207
Zusatzstoffe10: E101, E101i, E120…
AllergeneEier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte
2070000403390

Präfix 207: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie153 kcal8 %
Fett9,7 g14 %
davon gesättigte Fettsäuren6,3 g31 %
Kohlenhydrate14,5 g6 %
davon Zucker9,6 g11 %
Ballaststoffe1,6 g—
Eiweiß2,1 g4 %
Salz0,05 g1 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

39% SAHNE, 18% Lebkuchen (WEIZENMEHL, Zucker, Honig, Wasser, ROGGENMEHL, Gewürze, Kaliumcarbonate, Ammoniumcarbonate), Wasser, Zucker, WEIZENMEHL, Glukosesirup, Kakaomasse, Mascarponepulver (MASCARPONE-KÄSEPULVER, MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEIßPULVER, Stabilisatoren (Natriumphosphate)), Traubenzucker, Kakaobutter, Gelatine, Invertzuckersirup, 0,7% Amarettolikör, Farbstoffe (Eisenhydroxide, Riboflavin, Titandioxid, Echtes Karmin, Patentblau V), Aroma, HÜHNEREIGELBPULVER, SÜßMOLKENPULVER, Koriander, Zimt, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), HASELNÜSSE, Stärke, Karamellzuckersirup, Anis, Nelken, natürliches Aroma, HASELNUSSPASTE, natürliches Zimtaroma, pflanzliches Fett, Melasse

  • E101Farbstoff
  • E101iRiboflavinFarbstoff
  • E120echtes KarminFarbstoff
  • E131Patentblau V
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E171TitandioxidFarbstoff
  • E172Eisenoxide und EisenhydroxideFarbstoff
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E428Gelatine

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland
Zucker9,6 g · Median 28,0 g
Gesättigte Fettsäuren6,3 g · Median 5,9 g
Salz0,05 g · Median 0,44 g

3 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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