Salat Classico mit Joghurt Dressing
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 133 kcal | 7 % |
| Fett | 9,3 g | 13 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 7,2 g | 3 % |
| davon Zucker | 2,8 g | 3 % |
| Eiweiß | 4,6 g | 9 % |
| Salz | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Salatmischung [Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotten, Endivie, Zuckerhut, Tomaten, Frisée, Lollo rosso, Radicchio), Croûtons (Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Rapsöl, Hefe), 10% Gouda (48% Fett i. Tr), 10% Kochschinken (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz. Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Gewürze, Dextrose, gemilderter Branntweinessig, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat)]‚ Joghurt-Dressing [50% Joghurt (3,5% Fett), Rapsöl, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Trinkwasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Branntweinessig, Speisesalz, Kräuter, Schwarzer Pfeffer, Senf (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma), Maisstärke, Zucker, Hühnereigelb*‚ Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure, Äpfelsäure; Süßungsmittel: Saccharin] *von Eiern aus Bodenhaltung
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E296Äpfelsäure
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
41 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Lattich“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Lattich“: 0,87 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.