Pesto Ricotta Walnuss, Deluxe
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Pestos · Deutschland

Pesto Ricotta Walnuss

von Deluxe · 190 g
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
393 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
4,2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20621407
GS1-Präfix206
Zusatzstoffe4: E1105, E270, E300…
AllergeneEier, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Sellerie, Fisch, Erdnüsse, Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie393 kcal20 %
Fett38,4 g55 %
davon gesättigte Fettsäuren5,9 g30 %
Kohlenhydrate5,1 g2 %
davon Zucker4,2 g5 %
Ballaststoffe3,6 g—
Eiweiß2,2 g4 %
Salz2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

34 % rehydrierte getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, 19 % Ricotta Molkeneiweißkäse (Süssmolke, Milch, Sahne, Speisesalz, Säureregulator : Citronensäure), Olivenöl, 4,6 % Walnusskerne gehackt, Basilikum, 2 % Grana Padano g.U. [Milch, Speisesalz, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Ei), Speisesalz, Zucker, 1,5 % Pinienkerne, Knoblauch, Stärke, Säuerungsmittel: Milchsäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Allergen: EierAllergen: MilchAllergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: FischKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und Sulfite
  • E1105LysozymKonservierungsstoff
  • E270Milchsäure
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 157 Produkten der Kategorie „Pestos“ in Deutschland
Zucker4,2 g · Median 3,7 g
Gesättigte Fettsäuren5,9 g · Median 4,7 g
Salz2,3 g · Median 1,9 g

60 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,88kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Pestos“: 2,88 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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