Kuchen · Deutschland

Rührkuchen Zitrone

von Kuchenzauber · 300 g

DeutschlandGriechenland

419 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge

27,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20601324

GS1-Präfix206

Zusatzstoffe9: E14XX, E262, E330…

AllergeneEier, Gluten, Milch, SojaKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	419 kcal	21 %
Fett	22,2 g	32 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,6 g	13 %
Kohlenhydrate	48,7 g	19 %
davon Zucker	27,5 g	31 %
Ballaststoffe	0,90 g	—
Eiweiß	5,6 g	11 %
Salz	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 29. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Rapsöl, Vollei*, Weizenmehl, 5% Speisequark Magerstufe, Reismehl, Weizenstärke, Feuchthaltemittel: Glycerin; Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren**, Natriumstearoyl-2-lactylat; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Säureregulator: Natriumacetate; 0,4% Zitronenschale, Säuerungsmittel: Citronensäure; Speisesalz, 0,1% Zitronenöl, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnussen enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland

Zucker27,5 g · Median 28,0 g

Gesättigte Fettsäuren2,6 g · Median 5,9 g

Salz0,70 g · Median 0,44 g

49 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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DeutschlandGriechenland

el-gr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 29. August 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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